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スタッフの手作りタイ料理

こんにちは。
バンコク プロンポン日系美容室ウルサロンのレセプション、yumiです。

先日、サロンのアシスタントの子がスタッフ皆に手料理をふるまってくれました。
「カノム ジーン 」という、日本のそうめんに似た米麺に、カレーの様なスープをかけて食べる料理です。
生のハーブや野菜をたっぷり乗せて食べるヘルシーな料理ですが、ハーブが苦手な方は無しでも十分美味しく食べられます!

わたしはパクチーやハーブ系の野菜が大好きなので沢山のせて食べるのが好きです。
タイ料理、日本に居た頃は知らなかったメニューが沢山ありますね。

屋台では、カレーやスープの入った素焼きなどの窯がいくつか店頭に並んでいて、「ご自由にどうぞ!」といった感じで、ゴーヤやささげ、もやしなどの生野菜と生ハーブがずらりと置いてあったら、カノムチーン屋さんの可能性が高いですね。皆さまもぜひ試してみてください!

(あわせて読みたい過去記事 : 「頭皮シャンプーをプレゼント中!」「バンコクで育毛アンチエイジング・ヘッドスパ」)



Yumi (レセプション)
東京のヘアサロンで勤務経験あり。現在は1児の母としてタイでの子育てに奮闘中!

ウルサロンでは、お客さまに安心してご利用いただけるよう、以下の感染対策を行なっております。スタッフ一同、気を引き締めながら、皆さまのご来店をお待ちしております!

❶スタッフ全員ワクチン接種済み
❷スタイリストはマスク + フェイスシールドを着用
❸お客さま毎にシートやセット面、シャンプー台、カットクロスを消毒
❹閉店後の消毒剤散布
❺定期的な換気による空気の入れ替え
❻1日のご予約数の制限
❼ご家族で来店されても安心の、完全個室を完備(無料)
❽ 全てのお客さまにご来店時の検温と消毒をいただく



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